職位描述
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招聘5名,年齡45歲以下,性別不限,初中以上學歷,有一定經驗優先
職位描述:
1. 注意個人衛生,嚴格執行廚房食品安全衛生制度。負責每天工作前及完工后的廚具清潔保養工作,并保證工作區域的清潔衛生。
2. 熟悉食品加工流程,確保食品質量要求。在廚師長/主管要求下按照菜單要求負責菜品的切配,預加工,改刀,腌制工作,為后續工作流程做好準備工作。
3. 完成食材配料的預訂,收料,加工,儲存,協助廚師長/主管控制成本,管理好冰箱冷庫冷柜等食材存放設備。發現有不符食品衛生條件的食材及時向主管/廚師長報告并更換,保證每日食材的新鮮程度。
4. 完成廚師長/主管交辦的其他工作。
5. 能有團隊合作精神。
崗位要求:
1. 身體健康,證照齊全。及病史。
2. 吃苦耐勞,具有良好的職業素養和職業道德。
3. 熟練掌握食品加工知識,熟悉本行業質量要求標準。
工作地點
地址:湖州長興縣萬達廣場
求職提示:用人單位發布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。